Le miel est produit par les abeilles à partir du nectar qu’elles récoltent dans les fleurs. L’élaboration du miel commence dès que l’abeille l’a récolté sur la plante. Grâce à sa longue langue, elle recueille le nectar et le stocke dans son jabot, son réservoir à miel. A l’intérieur du jabot, elle sécrète une enzyme qui provoque une réaction chimique et agit sur le saccharose pour donner du glucose et du fructose. Une fois dans la ruche, l’abeille butineuse régurgite son miel à une abeille receveuse, qui elle-même le régurgitera plusieurs fois. Le miel continue à s’élaborer avec la salive et les sucs digestifs de l’abeille. Les abeilles stockent leur miel dans des alvéoles à l’intérieur de leur ruche pour qu’il se déshydrate grâce à la ventilation effectuée par les ouvrières. Il perd alors 18% de son eau. Une fois l’élaboration terminée, le miel se conserve très longtemps. Il devient la nourriture des abeilles tout au long de l’année. Elles l'entreposent dans leur ruche et le font murir pour à terme nourrir toute la colonie.
Au total, pour 500g de miel, les abeilles auront travaillé 7 000 heures, effectuant 17 000 voyages. Sa couleur varie du blanc à l’ocre et son goût du doux à l’amer. Ces facteurs dépendent de l’origine botanique d...

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Un teint clair, une peau de velours, une bouche hydratée et un maximum d'énergie, vous êtes prête à affronter les frimas. Mais cela ne va pas se faire sans effort et quelques règles sont à respecter.

Plus on est fatiguée, plus on grelotte. S'accorder une pause d'une vingtaine de minutes dans son planning permet de récupérer. Si vous avez des difficultés à vous endormir, prenez un bol de lait chaud avec du miel après un dîner léger et des activités calmes (lecture, bain tiède, musique douce...) puis allez vous coucher après avoir vaporisé une brume d'oreiller aux huiles essentielles calmantes, dès que vous en éprouvez le besoin (bâillements répétés, picotements des yeux...).
 

L'automne offre un panel de fruits et de légumes délicieux : les pommes, les figues, les poires, les noix, les courges, les champignons, les poireaux et les choux sont autant de denrées riches en nutriments qui vous protégeront des coups de pompe et vou...

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Considérant la tuberculose comme une maladie chronique, épuisante : de ce fait, les ressources de l’organisme se trouvent déjà activement mobilisées pour la défense contre l’infection et elles peuvent difficilement faire face en même temps à une arrivée massive d’éléments nutritifs ; ainsi donc, le tuberculeux a besoin d’une alimentation riche, naturelle, et surtout mesurée.

On a beaucoup discuté du régime idéal du tuberculeux, certains conseillaient un régime riche en hydrates de carbones, les uns préconisaient un régime carné, d’autre un régime végétarien. Les sels minéraux étaient considérés par les uns comme indispensables, par les autres comme nuisibles. On a longtemps hésité devant des directives précises, quelques points tendent cependant à rallier l’opinion de la majorité des milieux médicaux. Sans chercher à généraliser, on peut en voir le précieux appoint dans le traitement des tuberculeux. Il leur faut des antibactériens naturels.

Le fer : sa présence est indispensable dans l’alimentation du tuberculeux. Dans l’infection bacillaire comme dans toutes les infections, la consommation de fer augmente en raison de l’activité accrue du tissu réticulo-endothélial. La teneur de sang en fer indique, dans une certaine mesure, le degré de l’infection et l’évolution de la maladie. On apportera aux tuberculeux du fer naturel contenu notamment dans les aliments suivant : pomme, fraise, raisin, prune, ortie, laitue, asperge, orge, avoine, seigle, maïs...

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