Dans la plupart des pays, une consommation importante de graisses saturées est liée à des taux de mortalité importants pour les maladies cardio-vasculaires. Ce phénomène ne se rencontre pas en France ou l'on consomme du vin rouge, et encore moins dans les régions du Sud-Ouest, où la mortalité coronarienne est faible malgré une consommation importante de graisses saturées (foie gras, confits, cassoulets,etc).

Ce paradoxe semble s'expliquer par une consommation régulière et modérée de vin (un à trois verres de vin rouge par jour). Ce sont les polyphénols qui, par leur fonction antioxydante, seraient à l'origine de cet effet protecteur. Maladies cardio-vasculaires Moins on boit de vin, plus les risques d'infarctus sont élevés ! Les enquêtes épidémiologiques sont toutes d'accord pour dire que boire un verre est bon pour la santé, ou du moins pour la souplesse des artères.

Une équipe de l'Inserm d'Angers a découvert le mécanisme par lequel les polyphénols du vin rouge conduisaient les cellules des parois des veines et des artères...

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Françoise et Jacques Chinieu, les propriétaires du Domaine de la Noria, vous accueillent dans leur maison vigneronne située en bordure de la rivière « la Cèze » au milieu des vignes. Le domaine de « La Noria » comprend un corps de ferme et une grande maison vigneronne entièrement rénovés, clôturés, avec parking, cour, jardin, terrasse et piscine. Françoise et Jacques Chinieu reçoivent avec plaisir les amateurs de tourisme viticole dans leur propriété qui jouit d'un cadre calme et agréable tout au long de l'année. Leur propriété viticole offre aux vacanciers, amateurs de bons vins et aux touristes de passage deux chambres d’hôtes dans lesquelles vous séjournerez avec plaisir.

Françoise et Jacques Chinieu, produisent un vin d'appellation « Côtes du Rhône » de qualité issue de l'agriculture raisonnée. Producteur viticole depuis plusieurs générations, Françoise et Jacques Chinieu ont su créer des vins de qualité, vins agréables, élégants, fins et fruités, auxquels on ne peut que succomber avec plaisir et ferveur, tant par sa volupté que par son arôme saisissant.

C'est avec plaisir et gentillesse que les propriétaires du Domaine de la Noria, Françoise et Jacque...

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Le vin est un agent antiseptique, 1 centimètre cube de vin tue 99% des bacilles typhiques, des microbes du choléra et du colibacille dans une quantité égale à la culture. Aussi, est il indiqué d’accompagner de vin blanc la dégustation d’huîtres ou de coquillages divers.

On emploi aussi le vin pour couper les eaux de boisson douteuses, le mélange d’eau et de vin effectué 12 heures avant le repas pour les vins rouges et 6 heures pour les vins blancs suffit pour rendre la boisson inoffensive au point de vue microbien. Cette action bactéricide du vin tien à ses constituants, en particulier, ses acides, à l’alcool, à l’acide sulfurique, aux éthers et à la glycérine.

Le vin possède le pouvoir antiseptique vis-à-vis des venins de cobra et de vipère ; des animaux qui avaient reçu une dose mortelle de venin ont pu, par le vin, survivre à l’empoisonnement ; il convient de s’inspirer de ce fait expérimental dans le traitement des sujets mordus par les serpents. Le vin pris à dose modérée, n’empêche pas de devenir vieux, au contraire, le pourcentage de la longévité est le plus élevé dans les communes vinicoles.

La teneur en alcool du vin consommé soit pur, soit additionné d’eau doit égaler au maximum 10% , la quantité totale de vin absorbée dans les 24 heures ne devra pas représenter en alcool une quantité supérieure à 1 gramme par kilo du poids du sujet. Il faut d’ailleurs tenir compte du sexe ; une femme ne doit pas excéder ½ litre par jour contre ¾ de litr...

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La couleur Rouge est la première quand on parle d’amour. Dans tous ces états, le Rouge exprime la même chose ; La rose Rouge offerte lors de la Saint Valentin, le bouquet de fleur rouge. La fleur exprime l’amour envers quelqu’un mais elle peut aussi séduire une autre personne. Le vin Rouge est indispensable pendant un dîner romantique à la chandelle.

Une femme habillée en rouge attire les hommes, une robe de soirée rouge grenat ajoutée d’une petite touche de rouge à lèvre de couleur Rouge est un bon outil de séduction, elle attire particulièrement les hommes. Cette attirance est la preuve que les hommes sont le résultat de la transformation des singes qui sont attirés par les femmes en chaleur qui elles aussi rougissent. Les sentiments viennent du cœur, le cœur renferme le sang qui est de couleur rouge.

Après le rouge, la couleur Blanche : la mariée s’habille en blanc. Une fille vierge est considérée comme pure, comme une eau pure, la pureté est de couleur blanche et il en est de même pour la rose blanche. L’or est le plus précieux des métaux, les alliances peuvent être taillée en or blanc ; les vernis seront transparents. Enfin, le Blanc et le Rouge constituent à eux deux, les couleurs royales, la robe impériale, la tenue du Pape par exemple.
 

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