Les produits dits cancérigènes sont, en effet, constitués de substances chimiques qui peuvent causer le cancer. En fait tous les organes sont concernés : la peau, les poumons, les intestins, la langue, les seins, etc... Ainsi, pour diminuer les risques de développer ce genre de maladie, le mieux serait donc d’identifier ces substances bien avant leur utilisation. Actuellement, les produits que l’on utilise dans notre quotidien contiennent dans la plupart des cas des produits nocifs mais en quantité jugée non préjudiciable à la santé humaine. Mais au vu du nombre de contenants et à la fréquence d’utilisation, on estime qu’une personne sur deux est, aujourd’hui, fortement exposée au risque de développer le cancer. Or, en 1970, il n’était question que d’un individu sur cinq.

Pour illustrer ces faits, nous citerons un exemple. Il est difficile d’imaginer que les grillades sont également propices à la formation du cancer. En effet, cuite à une température élevée, la viande peut produire des substances chimiques nocives et cancérigènes : les hydrocarbures aromatiques polycycliques. Nos grillades part...

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Pas comme le bois, les Bambous sont creux ce qui leur donne une force vitale dans son utilisation, les forces au centre gravité qui s’exercent s’éloignent l’une de l’autre ce qui fait que le bambou se casse rarement. Les bambous sont une matière première à bas prix, en poussant de un mètre par jour sans pesticides ni engrais, c’est une culture facile et parfois difficile à gérer quand il atteint les 30 mètres en dessous de la maison de son voisin. L’avantage dans ce cas, il prévient largement l’érosion du sol.

En Asie, les Bambous sont utilisés dans les grandes constructions, ils sont utilisés comme échafaudage pouvant atteindre les 300 mètres, de quoi faire peur aux passants qui ne peuvent faire que de contempler la scène. De tous les matériaux naturels, le bambous est le plus résistant que dans les campagnes asiatiques, presque toutes les maisons sont fabriqués avec ces bâtons naturels, même quand il s’agit de maison à étage, du plancher jusqu’au toit. Le talent du maçon se transmet de père en fils.

Côté écologique, les fibres de bambous peuvent être utilisées dans le textile comme fibres écologiques. Après des reconstitutions chimiques, on obtient le « viscose » de bambou : antibactérienne et hypoallergénique, le tissu est d’une douceur exceptionnelle. Ce sont les cotons bios qui donnent encore la possibilité pour chacun de se vêtir au naturel comme on doit le faire pour tout...

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L’agriculture biologique se distingue de tout autre mode de production par l’absence totale d’utilisation d’engrais, de pesticide ou tout autre produit artificiel. Il respecte la nature, l’homme et l’animal ; la génétique est hors de portée quand on parle d’agriculture biologique. L’agriculture biologique applique la rotation de culture tout au long de l’année pour permettre au sol de garder sa fertilité.

Si l’agriculture biologique semble être une solution sociale contre la famine et économique avec la création d’emplois, elle soulève une problématique entre les produits naturels et les produits biologiques : un grand problème d’appellation. Puisque tout produits utilisés sont certifiés « Naturels », la guerre des mots est ouverte. Les partisans de l’agriculture biologique se voient leurs produits refusés d’être qualifiés de « Naturel » mais « Biologique ». Dans ce cas, où se situe la différence ?

Autre enjeu, ce mode de production dénigre l’économie en consommation d’énergie accompagnée d’une production de masse car elle coûte cher d’où est né la génétique en agriculture. Pour atteindre son objectif, l’agriculture bio requiert plus de main d’œuvre, plus de surface de plantation donc plus de consommation énergétique.

Plus développée dans les zones rurales, l’agriculture bio permet de créer un terroi...

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