Les protéines sont indispensables à la construction, à la réparation et au maintien des tissus corporels comme les muscles, les os ou la peau. Elles servent également à la formation des hormones, des anticorps et des enzymes digestives.

Les protéines sont composées de 20 acides aminés différents, dont neuf qui ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme. Ils doivent donc provenir de l'alimentation. Les protéines contenues dans l'oeuf sont dites complètes car elles renferment les neuf acides aminés essentiels à l'organisme et ce, dans des proportions parfaitement équilibrées. La qualité protéique de l'oeuf est d'ailleurs si exceptionnelle qu'elle sert de norme standard permettant de mesurer les autres protéines alimentaires.

L’œuf contient de la vitamine A, une vitamine particulièrement polyvalente qui intervient à différents niveaux dans l'organisme. Elle protège de...

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La vitamine D se trouve essentiellement dans les poissons gras et les matières grasses comme l’huile de foie de morue, le saumon, le hareng, l’anchois, la sardine, la truite, le maquereau, la margarine, l’anguille, le thon, l’huître, le caviar, le jaune d’œuf, le rouget, le foie d’agneau, le beurre, le jambon, le lard, le pâté et les champignons. 90% de la vitamine D provient de l’exposition au soleil : les ultraviolets permettent la formation de la vitamine D3 grâce au 7-déhydrocholestérol, dérivé du cholestérol appartenant normalement à l’organisme, en clair la vitamine D est synthétisée par la peau. Il n’y a jamais d’excès en vitamine D par l’exposition au soleil car elle participe également à la destruction de celle-ci. 


]]> 2011-08-09T18:18:00+02:00 https://www.leuromag.fr/Les-differentes-techniques-de-massage-et-leurs-effets-benefiques-sur-la-sante_a1286.html https://www.leuromag.fr/photo/art/imagette/1607836-2164189.jpg 2009-10-28T18:37:00+01:00 Marie-Aude GUSTIN Les techniques, les bons gestes pour effectuer de vrais massages

Avant de commencer le massage, il y a quelques préparatifs à faire comme avoir de l'huile de massage parfumée, mettre des bougies, de l'encens dans la pièce afin de créer une ambiance calme détendue et chaleureuse afin que la personne se sente bien et se détende un maximum.

Le massage s'effectue de la tête aux pieds, dans tous les coins (cuir chevelu jusqu'aux orteils), en douceur, avec des gestes simples. Si celui-ci est bien fait, il se peut que la personne massée s'endorme synonyme de bien être et de l'efficacité du massage.

Voici neuf techniques de bases pour réussir un bon massage :

1- Les manœuvres de soulagement (masser la nuque, le cou, le dos, les épaules et le bassin) : Ce sont les gestes par lesquels doivent débuter le massage, puisqu'elles accroissent le bien être en donnant une impression d'espace à l'intérieur du corps et se retrouve détendu.

2- L'équilibre énergétique identique aux technique...

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L'huile d'argan est extraite de l'amande oléagineuse de l'arganier, un arbre endémique du Maroc, présent essentiellement dans le sud-ouest du pays.Ses propriétés alimentaires et cosmétiques en font un produit de choix pour les personnes recherchant beauté et préservation de la santé.

Composition de l'huile d'argan :

• acide Linoléique ( poly-insaturé ) : 35 %

• acide Oléique ( mono-insaturé ) : 45 %

• Tocophérols : 62 mg. / 100 g.

• Polyphénols : 5,6 mg. / 100 g

• Carotènes : 300 mg. / 100 g.

• Stérols : 160 mg. / 100 g.

• Alcools Terpéniques : 150 mg. / 100 g

Il existe deux types d'huile d'argan selon que les amandons d’où est extraite l’huile sont torréfiés ou non: l’huile alimentaire et l’huile cosmétique.

L'huile alimentaire, plus sombre et au goût plus prononcé à cause de la torréfaction, s'utilise comme une huile habituelle pour préparer les aliments. Son goût d'amande et de noisette rehausse la saveur des plats, Elle est riche en acides gras essentiels, excellents contre le cholestérol et les maladies cardio-vasculaires.

L'huile cosmétique, plus claire, s'utilise en application sur la peau, le...

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L'huile d'argan est extraite de l'amande oléagineuse de l'arganier, un arbre endémique du Maroc, présent essentiellement dans le sud-ouest du pays.Ses propriétés alimentaires et cosmétiques en font un produit de choix pour les personnes recherchant beauté et préservation de la santé.

Composition de l'huile d'argan :

• acide Linoléique ( poly-insaturé ) : 35 %

• acide Oléique ( mono-insaturé ) : 45 %

• Tocophérols : 62 mg. / 100 g.

• Polyphénols : 5,6 mg. / 100 g

• Carotènes : 300 mg. / 100 g.

• Stérols : 160 mg. / 100 g.

• Alcools Terpéniques : 150 mg. / 100 g

Il existe deux types d'huile d'argan selon que les amandons d’où est extraite l’huile sont torréfiés ou non: l’huile alimentaire et l’huile cosmétique.

L'huile alimentaire, plus sombre et au goût plus prononcé à cause de la torréfaction, s'utilise comme une huile habituelle pour préparer les aliments. Son goût d'amande et de noisette rehausse la saveur des plats, Elle est riche en acides gras essentiels, excellents contre le cholestérol et les maladies cardio-vasculaires.

L'huile cosmétique, plus claire, s'utilise en application sur l...

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